Tilat ja catering palvelut elämäsi arkeen ja juhlaan Jännevirralla
Järjestämme Uudistalolla 20 vuoden kokemuksella tilaisuudet jokaiseen juhlistamisen arvoiseen hetkeen sekä työporukan iltoihin ja kokouksiin. Palvelu voi halutessasi sisältää juhlasuunnittelun alusta
loppuun tai voimme vain keskittyä pienempiin yksityiskohtiin juhlissasi.
Juhlavieraita mahtuu sisätiloihin n. 200 henkilöä ja ulkona pidettäessä jopa 1000 henkilöä. Vieraiden on helppo päästä paikalle, sillä Uudistalo on vain 20 min. päästä Kuopiosta Joensuuntien varrella.
Suunnittelemme myös juhlat tai vaikka koko henkilöstöravintolan omiin tiloihisi avaimet käteen periaatteella. Hoidamme myös markkinointimateriaalit yms. toimintaa tukevat tuotteet ja koulutamme henkilökuntaa.
Uudistalon luomumaatilalla kasvatamme Highlandin nautaa ja kausituotteita kuten mansikoita, perunoita, hernetä, maa-artisokkaa, yrttejä, valkosipulia. Käytämme näitä myös ravintolamme menuihin. Tämän lähempää ei voi ruoka keittömestarille tulla. Meille on tärkeää, että kaikki käyttämämme raaka-aineet ovat puhtaasti tuotettuja ja suomalaista työtä tukevia.
Valmistamme ruoat aina käsityönä omassa keittiössämme. Arvojamme ovat puhtaus, kotimaisuus, luomu, lähiruoka ja yksilöllinen palvelu asiakaslähtöisesti.
Mökkimajoitus
Lepää, nauti, inspiroidu luonnon ja järven helmassa. Tarjoamme mökki- ja aittamajoitusta perinteisissä suomalaisissa puitteissa ja maisemissa, jopa 50 henkilölle. Yöpymistiloja löytyy myös keskeltä metsää tai keskeltä järveä saaressa. Perinteikkäästi majoitukset sisältävät halutessasi täyden palvelun vuodevaatteista aamukahviin!
Hukansaaressa pääset vanhan ajan tunnelmaan, jossa voit valitasi mukaan yöpyä tähtitaivaan alla tai hirsimökissä. Huomioithan, että saaressa ei ole sähköa eikä juoksevaa vettä vaan täällä palaamme menneille vuosille ja nautimme luonnosta ja luonnon hiekkarannasta.
Aurinkorannan mökki avataan kesällä 2017, tilaa yöpymiseen on 10 hlö:lle.
Citymajoitus
Kuopion keskustassa sijaitsevissa huoneistoissa tarjoamme eri tasoisia ja hintaisia majoitusratkaisuja lyhyt- tai pitkäaikaiseen vuokraukseen. Kaikki asunnot ovat täysin varusteltuja ja kodinomaisia. Huoneistojen koot 30 m2-90 m2.
Saunat
Hukansaaressa on kaksi savusaunaa (2 ja 15 hlö:lle ) sekä kaksi puusaunaa n. 6 hlö:lle. Uudistalon rantasaunaan mahtuu kerralla 10-15 kylpijää ja mahdollisuus on talvella jopa avantouintiin. Kesällä avattavassa Aurinkorannassa on myös tottakai perinteinen sauna upeine hiekkarantoineen.
Uudistalon kievariperinteet juontavat juurensa jo 1800- luvun puolelta saakka. Vanha kievarireitti on kulkenut paikan halki ja matkalaiset saaneet levätä ja ruokailla. Vanha talvitie on kulkenut Uudistalon ohitse, mutta liikenne on loppunut 50-luvulla kuorma-autoliikenteen aloitettua toimintansa. Muutoin Uudistalo on elänyt maa- ja metsätaloudella aina vuoteen 1980 saakka.
Vuonna 1997 paikka remontoitiin perusteellisesti -- käytännössä tila rakennettiin uudestaan perustuksia myöten.
1998 keväällä aloitti toimintansa Uudistalon Maaseutumatkailu Oy, jonka toimialana on majoitus- ja ravitsemispalveluiden järjestäminen. Heti ensimmäisistä juhlista lähtien pääperiaatteena on tehdä vieraille aitoa ja oikeaa ruokaa parhaista mahdollisista raaka-aineista käsityönä.
